Ingredientes: 3 tazas de lentejas cosidas
1/2 cebolla cruda, 2 hojas de laurel, 1cucharada de
aceite de maiz,1cucharada sopera de vinagre, perejil
fresco 2 zanahorias crudas.
Hervir las zanahorias en agua con el laurel.
dejar enfriar cortar en rodajas, poner en un recipiente
con las lentejas agregar la cebolla picada,el perejil
picado, aceite y vinagre luego servir.
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