Bocadillos Agridulces

Ingredientes:

- 300 grs. de arroz integral, 400 grs. de ciruelas deshidratadas, 100 grs. de azúcar, 4 claras de huevo.

Preparacion:

Hervir el arroz hasta que quede bien cocido, hervir las ciruelas con el azúcar, luego colocar las claras, agregar el arroz, mezclar bien y trozar las ciruelas.

Luego hacer bocadillos con el arroz y las ciruelas. Colocar unos minutos al horno para que se doren y luego servir.

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