Ingredientes:
1 kilo de carne picada, 150 grs. de germen de trigo, 100 grs. de harina de salvado, 1/2 morrón, 1 cebolla picada, 3 claras, orégano, 1 zanahoria rayada.
Preparación:
Colocar en un bols todos los ingredientes, batir bien una vez bien mezclados, agregar la carne, hacer que se mezcle con todos los ingredientes, luego colocar en un molde darle forma en redondo o rectangular. Poner a cocinar al horno cuando ya casi esta listo. Agregar rodajas de tomate y trozos de queso port salud, dejar unos minutos más y servir.


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