Loading ...Son muy frecuentes las consultas sobre cuales son las proteínas de primera calidad y cuanta proteína necesitamos principalmente para lograr el desarrollo muscular.
Las proteínas de primera calidad las podríamos encuadrar como la mayoría de la proteína animal, la leche, los huevos, el pescado y la carne.
Por que son de primera calidad por que el contenido de aminoácidos es el que mas se asemeja al que necesitamos los humanos.
Las proteínas incompletas son aquellas que tienen déficit en uno o varios aminoácidos como la lisina, la metionina y el tristofano, y no se logran utilizar en su totalidad a menos que se complementen con otros alimentos.
La cantidad de proteína que necesita cada persona puede variar según su genética y otros factores a tener en cuenta pero si se esta trabajando en desarrollo muscular tenemos que tener en cuenta que necesitamos mínimo 2 grs. por cada kilo de peso corporal.
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