Loading ...En la actualidad hay una importante cantidad de gente que descubre que es celiaco. En los lugares de ventas de los alimentos que son indispensables para el consumo diario observo lo costoso que son, por eso acá les paso una receta para que puedan agendar y si desean pueden comunicarse y les estaré pasando otras recetas.
Ingredientes:
100 grs. de harina de arroz, 3 cucharadas de margarina, media taza de leche descremada, 2 claras de huevo, 1 cucharada de café de sal, 2 yemas, 4 cucharadas medianas de azúcar refinada, 2 cucharadas de polvo para hornear, 170 grs. de maicena.
Preparacion:
Batir las yemas, mezclar bien la harina y la maicena, agregar la sal y el polvo de hornear, mezclar con las yemas y agregar la leche, incorporar las claras batidas a nieve colocar en un molde previamente aceitado, cocinar con el horno bien caliente siempre, para desmoldar esperar a que este frió.
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